Prajitura Snikers
Blatul:
-8 albusuri se bat spuma cu 350 gr. de zahar; se adauga 400 gr. de nuca prajita si taiata marunt, se mai adauga 4 linguri de faina, 3 linguri de cacao, 1 praf de copt. Din acest aluat se coc doua foi.
Crema:
Se bat pe aburi galbenusurile cu 350 gr. zahar si 1 ou si 3 linguri de cacao, 100 gr de ciocolata razauita. Se amesteca pana se ingroasa si se lasa la racit dupa care se adauga 1 pachet de margarina rama pentru prajituri (sau unt).
Crema se pune pe prima foaie, apoi se pune urmatoarea foaie, dupa care restul de crema si se presareaza cu nuca de cocos.
Etichete: blat, culinare, galbenusuri, prajitura snikers, retete prajituri, spuma
- Un raspuns »
- Postat in Retete culinare pe Martie 16th, 2010
