Rulada de biscuiti
Ingrediente:
-1kg. de biscuiti cu cacao;
-200 ml. lapte;
-200 gr. unt;
-100 gr. nuca de cocos;
-8 linguri de zahar pudra;
-2 pliculete de zahar vaniliat.
Mod de preparare:
Se face un sirop din zahar, lapte, nuca de cocos, cacao si unt (untul este frecat pana ce se face spuma), apoi se fierbe, dupa care se toarna peste biscuitii sfarmatii in bucati marunte si se amesteca. Aluatul de biscuti se imparte in 2 parti, deoarece vor iesi 2 rulade, la fel si crema de cocos. Pe o folie de celofan se pune aceasta compozitie, se ruleaza ca si un cozonac, apoi se pune la rece. Pentru ornament se presara cu un pic de nuca de cocos. Pofta buna!
Etichete: biscuiti, fursecuri, nuca de cocos, retete prajituri, rulada de biscuiti
- Un raspuns »
- Postat in Retete culinare pe Martie 16th, 2010
